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Eco-responsabilité en hôtellerie-restauration
GE-002
3,5 heures
9,5/10*
*Notation moyenne du module par nos stagiaires, au 11.02.25
A propos
Répondre aux critères obligatoires du classement ATOUTFRANCE sur la formation et la sensibilisation aux gestes eco-responsable en hôtellerie-restauration.
Une formation en présentiel ou distanciel, par un professionnel de l'hôtellerie et de la formation, pour une alliance d'apports théoriques et outils directement applicables
Objectifs pédagogiques
Fiche complète (Pdf)
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Comprendre les enjeux du développement durable
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Mettre en place des actions éco responsable dans la gestion de l’eau, de l’énergie et des déchets au sein de leur service
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Communiquer et valoriser ces actions auprès de la clientèle de l’établissement
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